Versez le maïs et le liquide dans un grand bol. Le liquide constituera une base savoureuse pour la vinaigrette.
Ajoutez le jambon cuit et l’Edam râpé. Veillez à utiliser du fromage râpé : le fromage râpé noyerait la sauce et n’apporterait pas le croquant souhaité.
Ciselez finement la ciboulette et ajoutez-la.
Préparez la vinaigrette : ajoutez la mayonnaise, le vinaigre et l’huile directement dans le bol et mélangez bien le tout. Assaisonnez de poivre fraîchement moulu. Le sel n’est généralement pas nécessaire, le jambon et le fromage étant déjà bien parfumés.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cela permettra aux saveurs de se marier parfaitement et à la salade d’être particulièrement savoureuse.
Conseil de présentation :
Cette salade est meilleure fraîche avec une baguette fraîche ou en accompagnement d’une viande grillée. Elle est parfaite pour les soirées d’été, les pique-niques ou pour un déjeuner copieux au bureau.
Savourez, mais attention : c’est addictif !
Mange-moi une salade stupide, prête en 10 minutes, tellement saine
