Étape 1 : Préparation de la Pâte
Préchauffage :
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Écraser les Bananes :
Dans un grand bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajouter les Œufs et le Sucre :
Ajoutez les œufs et le sucre à la purée de banane. Fouettez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer le Beurre :
Incorporez le beurre fondu (ou l’huile de coco) au mélange. Ajoutez également l’extrait de vanille si vous en utilisez.
Mélanger les Ingrédients Secs :
Dans un autre bol, mélangez la farine complète, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides en mélangeant délicatement avec une spatule.
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