Ma salade de Malaga avec des ingrédients si basiques, je ne sais pas ce qu’elle contient, mais sa saveur me captive…

Comme chaque chef a sa propre méthode, je fais généralement cuire les pommes de terre encore chaudes. J’ajoute un filet d’huile. J’ai l’oignon nouveau haché dans le plat. Je mélange les pommes de terre, la morue et les olives avec. Je laisse mariner quelques heures. J’ajoute les oranges et un peu d’huile. Je mélange bien tous les ingrédients, et c’est prêt à déguster.
BON APRÈS-MIDI !!!!!