Les petits oignons grelots sont élevés au rang de plat d’accompagnement décadent dans cette recette. Ils se marient bien avec les viandes rôties, la volaille ou même un plat principal végétarien en raison de leur texture beurrée et de leur goût robuste.
Liste des ingrédients : Quantité d’ingrédients
Oignons grelots, 2 livres, pelés
Beurre de parmesan quatre cuillères à soupe
Quatre cuillères à soupe de farine tout usage
Lait entier 2 cuillères à soupe
Crème épaisse une tasse
Cannelle moulue 1/4 cuillère à café
Anchois et sel Au goût de chacun
Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions :
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