Ma mère du Sud me l’a transmis et mes enfants en sont fous !
Préparez-vous à savourer une tranche de réconfort typique du Sud, tout droit venue du cœur du pays. Le gâteau au Coca Cola est l’une de ces recettes uniques qui donnent l’impression d’un câlin chaleureux. Originaire des États du Sud, où le Coca Cola pourrait être considéré comme le sixième groupe alimentaire, ce gâteau témoigne de la créativité des cuisiniers amateurs qui incluaient souvent le soda populaire dans leurs produits de boulangerie. Ce gâteau au chocolat gourmand est merveilleusement moelleux, grâce au soda pétillant, et il fait un petit clin d’œil à la relation de longue date entre la cuisine du Sud et le Coca Cola. C’est certainement un sujet de conversation et parfait lorsque vous souhaitez apporter un peu de charme du Sud à votre table. Ce dessert spectaculaire est riche et sucré, il se marie donc bien avec un simple accompagnement de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour équilibrer les saveurs. Si vous le servez dans le cadre d’un plus grand assortiment, gardez les accompagnements légers et pas trop sucrés – pensez à une salade de fruits ou à une salade de roquette aux agrumes pour couper court à la décadence. Gâteau Coca Cola du Sud Portions : 8 à 12 tranches Ingrédients
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