Envie d’une alternative saine et savoureuse aux plats à base de viande ? Ne cherchez plus : cette recette d’omelette aux œufs et aux courgettes est faite pour vous ! Ce plat riche en protéines est étonnamment facile à préparer et offre une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée.
Les courgettes apportent une délicieuse fraîcheur et une douceur subtile à l’omelette, tandis que les œufs apportent un apport protéiné satisfaisant. Associée à des aromates simples et à une mozzarella fondante, cette recette deviendra assurément un incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un dîner léger.
Plus que des œufs :
Le pouvoir de la courgette : La courgette est un légume faible en calories et riche en nutriments qui ajoute de l’humidité et une touche de douceur à l’omelette.
Riche en protéines : les œufs sont une source complète de protéines, contenant tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin.
Accents savoureux : l’ail, le piment rouge et les oignons verts ajoutent de la profondeur de saveur et une touche de chaleur, rendant cette omelette tout sauf fade.
Parfait pour les cuisiniers occupés :
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