Réduisez les concombres en purée au mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Passer la purée de concombre au tamis fin et la verser dans une carafe.
Ajouter le jus de citron et le miel (ou le sucre) dans la carafe et bien mélanger.
Ajouter de l’eau froide et bien mélanger.
Servir sur des glaçons et garnir de tranches de citron et de rondelles de concombre.
Cette limonade favorise également la perte de poids : faible en calories, hydratante et naturellement fraîche.