Incorporer les courgettes et les tomates en conserve. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant que la sauce bout, portez une casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les penne rigate et faites-les cuire al dente.
Égouttez les pâtes en gardant une cuillère à soupe de bouillon de cuisson.
Incorporer le bouillon réservé à la sauce pour rehausser les saveurs.
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce et les légumes dans la poêle. Faites cuire ensemble pendant 2 minutes supplémentaires pour que les saveurs se fondent.
Garnir de persil haché avant de servir.
Pendant que la sauce bout, portez une casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les penne rigate et faites-les cuire al dente.
Égouttez les pâtes en gardant une cuillère à soupe de bouillon de cuisson.
Incorporer le bouillon réservé à la sauce pour rehausser les saveurs.
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce et les légumes dans la poêle. Faites cuire ensemble pendant 2 minutes supplémentaires pour que les saveurs se fondent.
Garnir de persil haché avant de servir.
Les pâtes préférées de mon mari ! Je cuisine deux fois par semaine ! Incroyablement délicieux !
