Quantité d’ingrédients :
Craquelins au beurre écrasés (type Ritz) ou oignons frits croustillants (type French’s)
Beurre fondu, mesure 2 à thé et 1 1/2 tasse
Instructions :
Cuisson au four préchauffé : Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). 1. Arrosez un plat de cuisson de 23 x 33 cm d’un filet d’huile.
La garniture du gratin est préparée en mélangeant, dans un grand bol, du poulet effiloché, de la crème sure, du bouillon de poulet, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du sel, du poivre, du cheddar, du poulet effiloché et du thym (si utilisé). Ajoutez éventuellement des légumes variés ou des petits pois.
Constituez le gratin en répartissant uniformément le mélange de poulet dans le plat de cuisson préparé.
Pour la garniture, faites fondre le beurre dans un bol moyen et incorporez les craquelins cassés ou les oignons frits croustillants.
Avant la cuisson, garnissez le gratin. Répartissez uniformément la garniture sur le mélange de poulet. Pour obtenir une croûte dorée et un cœur chaud et bouillonnant, faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Une fois le plat refroidi, il est prêt à être servi. Accompagnez-le d’un plat de légumes vapeur ou d’une salade.
