4 courgettes moyennes, coupées en lanières de 6 mm d’épaisseur dans le sens de la longueur
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de jus de citronInstructions :
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le poivre noir et le paprika fumé.
Ajouter les tranches de courgettes et remuer jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
Placer les courgettes directement sur le gril et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que des marques de gril apparaissent et qu’elles soient tendres.
Retirer du gril et arroser de jus de citron.
Parsemer de persil frais haché avant de servir.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 8 minutes | Total : 18 minutes
Kcal : 90 kcal | Portions : 4 portions
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