Bien que sain, l’avocat est riche en calories. Une surconsommation (plus d’un avocat par jour) peut freiner la perte de poids.
Problèmes gastro-intestinaux :
Chez les personnes sensibles, il peut provoquer des gaz, des ballonnements ou des diarrhées en raison de sa forte teneur en fibres.
Allergies (rares, mais possibles) :
Certaines personnes sont allergiques à l’avocat, surtout si elles sont également allergiques au latex (syndrome latex-fruit).
Interactions avec les anticoagulants :
En raison de sa teneur en vitamine K, il peut affecter les personnes prenant de la warfarine ou d’autres anticoagulants.
Calculs rénaux (en cas de prédisposition) :
Sa teneur en potassium et en oxalate peut être néfaste pour les personnes souffrant de problèmes rénaux en cas de consommation excessive.
Conclusion :
Un quart à un demi-avocat par jour est une portion saine.
Combiné à une alimentation équilibrée, il est non seulement inoffensif, mais protège également le cœur, la peau et le cerveau.
Souhaitez-vous que je vous donne une recette médicinale à base d’avocat ou de son noyau ?