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Les boulettes de viande les plus délicieuses : je les prépare 3 fois par semaine

  • 900 gr. viande hachée
  • 1 oignon
  • Sel et poivre au goût
  • Poivrons
  • Ail haché au goût
  • 1 oeuf
  • un bouquet de persil
  • 1 cuillère à soupe. de farine
  • 20 gr. de Manteca
  • Épices au goût
  • 1 grosse carotte
  • c/n de pommes de terre
  • purée de tomates
  • 1 grosse tomate
  • Provençal à l’aise
  • 1/2 poivron
  • 300/400gr. de légumineuses de votre choix

Préparation, étape par étape

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