Pourquoi cette recette est efficace
La magie de la chaleur élevée : La cuisson à 200 °C permet aux légumes de caraméliser et de développer une saveur riche et savoureuse.
Infusion d’herbes : L’association de l’ail et des herbes ajoute de la profondeur et de l’arôme sans masquer le goût naturel des légumes.
Personnalisation : Mélangez vos légumes préférés pour un plat toujours frais et savoureux.
Variations à essayer
Ajoutez des protéines : Ajoutez des pois chiches ou du tofu pour un apport en protéines végétales.
Piquant : Ajoutez des flocons de piment rouge ou une pincée de poivre de Cayenne pour un goût relevé.
Trop de fromage : Saupoudrez les légumes de parmesan râpé ou de feta pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
Option sans gluten : Naturellement sans gluten, aucun ajustement nécessaire !
Sucré-salé : Ajoutez des dés de pommes, de poires ou de courge butternut pour une touche sucrée.
Conseils pour réussir
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