Le secret d’un gâteau au chorizo ​​ultra moelleux ? Une touche spéciale que peu de gens connaissent !

L’infusion liquide pénètre dans le gâteau, lui apportant de l’humidité et en rehaussant les saveurs.
Elle empêche le gâteau de sécher, surtout s’il est cuit un peu plus longtemps pour que le chorizo ​​soit bien cuit.
En utilisant ces techniques, vous obtiendrez un gâteau au chorizo ​​non seulement savoureux, mais aussi exceptionnellement moelleux.