4. Glaçage : Cassez le chocolat en morceaux puis faites-le chauffer lentement avec la crème et l’huile de coco jusqu’à ce que le tout soit fondu, en remuant encore et encore jusqu’à obtenir une belle masse homogène.
5. Versez maintenant le glaçage sur le gâteau refroidi puis lissez-le.
Refroidissez à nouveau, le gâteau peut facilement être préparé la veille.
-Remarque : Le glaçage sera un peu liquide, mais une fois le gâteau mis au réfrigérateur, il durcira bien.
