Ingrédients
Pastèque fraîche, coupée en dés
Racine de gingembre frais, pelée et tranchée
Eau (facultatif, pour diluer)
Instructions
Mixez la pastèque : Placez les dés de pastèque dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez le gingembre : Ajoutez quelques tranches de racine de gingembre frais dans le blender et mixez à nouveau jusqu’à ce que le gingembre soit bien incorporé au jus de pastèque.
Filtrez (facultatif) : Si vous le souhaitez, filtrez le jus de pastèque à travers une passoire fine pour éliminer la pulpe et les fibres de gingembre. Cette étape est facultative et dépend de la consistance souhaitée.
Servez frais : Versez le jus de pastèque au gingembre dans des verres remplis de glaçons pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Vous pouvez également le garnir d’une tranche de pastèque ou d’un brin de menthe fraîche, si vous le souhaitez.
Conclusion
Le jus de pastèque au gingembre est non seulement un délice désaltérant, mais aussi un élixir bénéfique pour la santé. Avec ses propriétés hydratantes, sa richesse en nutriments et ses bienfaits digestifs, c’est la boisson estivale par excellence. Alors, pourquoi ne pas profiter des bienfaits de l’été à chaque gorgée ? Santé et hydratation assurées !
