Le plat de riz le plus délicieux de tous les temps, si délicieux que toute la famille l’adore !

1. Commencez par mettre le riz sur la cuisinière pour qu’il soit cuit avant le reste.
2. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
3. Ajoutez le bœuf haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit friable et doré. Écrasez-le ensuite avec une cuillère en bois pendant la cuisson.
4. Ajoutez ensuite les poivrons et faites-les revenir brièvement pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates et remuez bien. Laissez cuire 2 à 3 minutes. C’est ce qu’on appelle la cuisson au four, ce qui empêche le concentré de tomates d’avoir un goût amer.
5. Ajoutez ensuite le paprika et le sucre dans la poêle. Remuez brièvement.
6. Enfin, ajoutez les tomates en conserve et le bouillon. Portez le tout à ébullition brièvement, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que les poivrons soient croustillants. Salez et poivrez, puis servez avec le riz.