2. Peut-il être congelé ?
Tout à fait. Congelez-le après cuisson et réchauffez au four.
3. Peut-on utiliser un pain sans gluten ?
Oui, optez pour un pain adapté à votre régime alimentaire.
4. Comment le rendre plus croustillant ?
Ajoutez une fine couche de chapelure ou de sucre cristallisé avant cuisson.
Conclusion
Le pain perdu, véritable madeleine de Proust, incarne à la fois simplicité et réconfort. Traditionnel ou revisité, sucré ou salé, il ravit toutes les générations. Profitez de vos restes de pain pour créer un moment gourmand et convivial.
Et vous, quelle est votre version préférée ? Partagez vos idées et souvenirs en commentaires ! 
