2️⃣ Trempez le pain
Imbibez chaque tranche de pain dans le mélange des deux côtés. Ne laissez pas les tranches se défaire.
3️⃣ Faites chauffer la poêle
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Assurez-vous que le beurre est bien réparti pour éviter que le pain n’accroche.
4️⃣ Faites cuire le pain
Disposez les tranches imbibées dans la poêle chaude. Laissez-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et dorées.
5️⃣ Servez
Servez chaud avec une garniture au choix : sucre glace, sirop d’érable, confiture ou fruits frais. Une touche de crème chantilly ou de glace à la vanille peut sublimer ce dessert.
Variations Modernes et Créatives
🌟 Pain Perdu au Chocolat
Ajoutez des pépites de chocolat dans le mélange ou servez les tranches avec une sauce au chocolat.
🌟 Pain Perdu aux Fruits
Garnissez les tranches de bananes ou fruits rouges, ou servez avec une compotée de fruits.
🌟 Pain Perdu à la Brioche
Utilisez de la brioche pour un résultat ultra-moelleux et gourmand.
🌟 Pain Perdu Vegan
Substituez les œufs par un mélange de fécule de maïs et d’eau, et utilisez du lait végétal (amande, soja ou avoine).
🌟 Pain Perdu Salé
Pour une version salée, supprimez le sucre et ajoutez du fromage râpé, des épices ou des herbes aromatiques.
🌟 Pain Perdu aux Épices
Intégrez des épices comme la cannelle, la noix de muscade ou le gingembre pour une touche originale.
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