Conservation du pain moelleux au lait concentré
À température ambiante :
Conservez le pain dans un sac hermétique ou une boîte bien fermée pour éviter qu’il ne sèche.
Il reste moelleux pendant 2 à 3 jours.
Au réfrigérateur :
Vous pouvez conserver le pain au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours dans un contenant hermétique.
Réchauffez-le légèrement au micro-ondes ou au four pour qu’il retrouve son moelleux.
Congélation :
Le pain se congèle très bien ! Emballez-le dans du film plastique, puis placez-le dans un sac congélation.
Conservez-le au congélateur jusqu’à 2 mois.
Pour le décongeler, laissez-le à température ambiante ou passez-le quelques minutes au four à basse température.
Astuce pour plus de fraîcheur :
Si vous préparez une grande quantité, divisez le pain en portions avant de le congeler. Cela vous permettra de ne décongeler que ce dont vous avez besoin.
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de ce pain moelleux longtemps, même après sa préparation !

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