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le pain moelleux au lait concentré

INGRÉDIENTS :
240 ml (1 tasse) de lait chaud;
75 g (¼ tasse) de lait concentré;

1 oeuf;
30 g (2 c. à soupe) de sucre ;
7 g (2 ¼ c. à thé) de levure sèche ;

520 g (4 ¼ tasse) de farine
1 cuillère à café de sel;
50 g (¼ tasse) de beurre ramolli;

45 g (3 c. à soupe) de beurre ;
45 g (3 cuillères à soupe) de lait concentré.

MÉTHODE :

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