1. Mettez les œufs, l’huile de tournesol raffinée, le kéfir, le sucre, la farine tamisée et la levure chimique dans un bol profond. Bien mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Vous devez obtenir une pâte assez liquide.
2.Transférez-le dans la poêle huilée.
3. Cuire le gâteau pendant 45-50 minutes dans le four préchauffé à 180 °C.
4. Laissez-le refroidir jusqu’à ce qu’il soit tiède, puis retirez-le de la poêle.
5. Étalez la surface du gâteau avec la confiture d’abricot et décorez-le avec les noix concassées.
6. Portionnez et servez le gâteau avec grand plaisir !
Nous vous souhaitons un bon appétit avec vos proches !
