1. Alors, préchauffez simplement le four à 180 °C O/U. Pétrir le sucre, l’œuf, la farine, le beurre et la levure chimique dans la pâte, puis la presser dans un moule à charnière de 26 mm en soulevant un bord.
2. Mélangez ensuite tous les ingrédients de la garniture et versez-la sur la pâte. Enfournez ensuite pendant 50 minutes.
3. Battez maintenant 3 blancs d’œufs avec 40 g de sucre jusqu’à ce qu’ils soient fermes, mettez la meringue sur le gâteau et faites cuire encore 10 minutes.
Le fantastique gâteau au fromage blanc et au pudding le plus savoureux de tous les temps en seulement 10 minutes !
