Vous pouvez relever la sauce avec du piment pour une saveur plus relevée.
Vous pouvez également ajouter un peu de fumée liquide pour un goût encore plus fumé.
Vous pouvez remplacer la cassonade par du miel ou du sirop d’érable.
Vous pouvez conserver la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Si vous n’avez pas de paprika fumé, vous pouvez utiliser du paprika nature.
Suggestions d’utilisation :
La sauce barbecue est parfaite pour les viandes, légumes et poissons grillés.
Vous pouvez l’utiliser pour vos sandwichs, vos hamburgers ou en sauce.
Vous pouvez mélanger la sauce avec la viande avant de la griller ou la servir comme sauce.
Bon appétit !
