Le chou est plus savoureux que la viande. Pourquoi ne connaissais-je pas cette recette de chou ?

Répétez l’opération avec le reste du mélange, en ajoutant plus d’huile dans la poêle si nécessaire.
Pour la sauce, mélangez le yaourt, l’aneth haché, le concombre râpé et le piment rouge en poudre dans un petit bol. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Servez les beignets de chou chauds avec une cuillerée de sauce au yaourt et à l’aneth sur le dessus.