Commencez par chauffer votre four à 180°C, positionnez le thermostat sur 6.
Utilisez un bain-marie ou un micro-ondes pour faire fondre le chocolat.
Dans un grand bol, fouettez ensemble les petits-suisses et le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène.
Incorporez les œufs un à un, en vous assurant de bien mélanger après chaque ajout.
Tamisez la farine avec la levure, puis ajoutez-les au mélange avec le chocolat fondu.
Graissez généreusement un moule à gâteau avec du beurre et saupoudrez de sucre glace.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 25 minutes.
Laissez le fondant refroidir avant de le démouler et, si vous le souhaitez, saupoudrez-le de sucre glace.
Le Choco-suisses (fondant Au Chocolat Aux Petits Suisses)
