Je préchauffe mon four à 180 °C (thermostat 6).
J’enfourne le plat pour 30 minutes environ. Les lasagnes doivent être bien dorées sur le dessus et la sauce doit frémir légèrement sur les bords.
Si le cheddar colore trop vite, je couvre le plat d’une feuille d’aluminium.
Conseils et astuces:
Conservation : Vos lasagnes se conservent 2 jours au réfrigérateur (4 °C). Réchauffez-les doucement au four (160 °C) pendant 15 minutes, ou au micro-ondes si vous êtes pressée.
Pour un cheddar plus filant : Mélangez la moitié du cheddar avec de la mozzarella râpée, vous aurez des fils irrésistibles.
Cuisson des feuilles : Si vous utilisez des lasagnes précuites, vérifiez bien sur le paquet qu’il n’est pas nécessaire de les tremper au préalable.
