Lasagnes au saumon frais et épinards

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Faites revenir les épinards frais avec de l’ail dans l’huile d’olive, salez et poivrez.
Émiettez grossièrement le saumon et assaisonnez avec le jus et le zeste de citron.
Préchauffez le four à 190°C.
Dans un plat, alternez feuilles de lasagnes, béchamel, émietté de saumon et épinards.
Terminez par la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Cuire au four environ 30 min jusqu’à belle coloration dorée