Lanchão se traduit par lancer en français.

Calories : 300
Protéines : 12 g
Matières grasses : 16 g
Glucides : 30 g
Fibres : 2 g
Conseils et astuces de cuisine
Utilisez des ingrédients à température ambiante : pour une pâte lisse et uniforme, assurez-vous que tous vos ingrédients, en particulier le lait et les œufs, sont à température ambiante avant de mélanger.
Consistance parfaite des pommes de terre : Faites cuire vos pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient très tendres pour obtenir une purée lisse. Des pommes de terre grumeleuses peuvent donner une pâte dense.
Personnalisez la couche de fromage : pour une saveur plus intense, essayez de mélanger différents types de fromage, comme le cheddar ou le parmesan, dans la pâte en plus de la garniture de mozzarella.
Variations possibles
Option végétarienne : évitez la saucisse calabraise et ajoutez plus de légumes tels que des poivrons, des épinards ou des champignons pour une délicieuse version sans viande.
Coup de pied épicé : ajoutez des jalapeños tranchés ou une pincée de flocons de piment rouge à la garniture pour ceux qui aiment un peu de piquant dans leurs plats.
Laissez-vous séduire par le Lanchão et savourez cette gourmandise unique et savoureuse, alliant simplicité et saveurs riches, idéale pour toutes les occasions. Bonne cuisine !