Disposez les tranches de pain de mie les unes à côté des autres en les chevauchant légèrement1.
Étape 2
Etalez-les avec un rouleau à pâtisserie de manière à les aplatir plus ou moins uniformément.2.
Étape 3
Ré
cupérez la salade capricciosa dans un bol et ajoutez une cuillerée de moutarde3. Mélangez ensuite.
Étape 4
Glissez la couche de pain sur une feuille de film alimentaire et répartissez une couche plus ou moins uniforme de tranches de dinde4.
Étape 5
Continuez avec la salade capricciosa puis, à l’aide du film du dessous, enroulez bien le rouleau sur lui-même.5.
Étape 6
Bien sceller, en ajoutant peut-être une autre feuille de film6, puis placez-le au réfrigérateur pour qu’il repose pendant au moins quelques heures.
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