3. Laissez reposer les viandes : placez les viandes rôties ou cuites au four dans le tiroir chauffant pour les laisser reposer. La redistribution des liquides permet d’obtenir des aliments plus juteux et plus délicieux.
4. Contrôle de la température : découvrez la température idéale pour différents plats en expérimentant différents réglages si votre modèle de four dispose d’un contrôle de température du tiroir.
Révélez tout le potentiel de votre cuisine
Gardez à l’esprit le potentiel inexploité du tiroir du four la prochaine fois que vous serez en cuisine. Vous pouvez améliorer votre expérience culinaire, faire ressortir davantage de saveurs dans vos plats et conserver vos plats à la température de service idéale en l’utilisant comme tiroir chauffant.
Alors, la prochaine fois que quelqu’un vous demandera : « À quoi sert vraiment le tiroir sous la cuisinière ? », vous aurez les connaissances nécessaires pour expliquer clairement l’utilité et les avantages réels de cet accessoire de cuisine souvent ignoré. Libérez tout le potentiel de votre four et savourez l’expérience de cuisson simplifiée qu’il offre.
