1. Dans un grand bol, mélanger les tomates entières avec leur jus et les tomates en dés Rotel et les piments verts.
2. Ajouter l’oignon haché, l’ail émincé et le piment jalapeño tranché dans le bol.
3. Saupoudrer de sucre, de sel et de cumin moulu. Mélanger le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Incorporez délicatement la coriandre hachée, en ajustant la quantité à votre goût.
5. Pressez le jus d’un demi-citron vert et mélangez à nouveau.
6. Goûtez votre salsa et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire ; vous pouvez ajouter plus de jus de citron vert, de sel ou de coriandre si vous le souhaitez.
7. Laissez reposer la salsa pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger à merveille.
Votre incroyable salsa maison est prête à être dégustée ! Servez-la avec des chips ou comme garniture piquante pour vos plats préférés !
La meilleure salsa maison de tous les temps
