Ingrédients
4 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en fines rondelles
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de lait entier
1/2 tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de gruyère râpé
2 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre noir au goût
Persil frais haché (pour la garniture)
Préparation
Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 375 °F (190 °C).
Préparer les pommes de terre :
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