INGRÉDIENTS.
1 ananas pelé en tranches ou en morceaux selon le goût
1 kilo de sucre
1 bâton de cannelle
1 pincée de sel
1/2 tasse d’eau
On met l’eau à bouillir dans une casserole avec le bâton de cannelle. Une fois qu’il commence à bouillir, ajouter une pincée de sel.
Pendant que l’eau bout, ajoutez l’ananas et le sucre et réduisez le feu pour qu’il bout doucement.
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