Former et faire frire les boulettes de viande
Après le temps de repos, prélevez de petites portions du mélange de légumes et façonnez-les en petites boules. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile végétale et faites revenir les boulettes de courgettes environ 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Préparez la sauce savoureuse
Créez la délicieuse sauce
Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant deux cuillères à soupe de crème sure, deux cuillères à soupe de mayonnaise, deux cuillères à café de paprika fumé en poudre et deux cuillères à café d’ail séché. Cette sauce accompagnera parfaitement les boulettes de courgettes.
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