3 œufs : Agit comme liant et apporte de la richesse au plat.
125 ml (1/2 tasse) de lait : Aide à créer une texture lisse et crémeuse dans la couche d’œufs.
1 cuillère à café de sel : Pour assaisonner le mélange d’œufs.
1 cuillère à café d’origan : Apporte une saveur subtile et terreuse au mélange d’œufs.
150 g (5 oz) de fromage râpé : Fromage de votre choix (cheddar, mozzarella ou un mélange) pour une garniture fondante et fondante.
Garniture :
8 à 10 tranches de fromage (cheddar, mozzarella ou un mélange) : Pour une croûte dorée et croustillante qui préserve les saveurs du gratin.
Oignons verts hachés (facultatif) : Pour une garniture fraîche et savoureuse.
Pourquoi cette recette est un succès :
Ce gratin est apprécié pour ses couches réconfortantes et la façon dont les saveurs se marient parfaitement au four. Les pommes de terre tendres et assaisonnées absorbent le jus de la viande, tandis que la couche de fromage fondu et d’œufs crée une garniture onctueuse et onctueuse. Chaque bouchée offre un savoureux mélange de textures : des pommes de terre moelleuses à la viande consistante en passant par le fromage fondant. De plus, cette recette est incroyablement polyvalente : vous pouvez facilement l’adapter aux goûts de votre famille, que ce soit en changeant la viande ou en ajoutant des légumes.
Instructions :
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