Objet : Douceurs sucréesCuisine américaineTemps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 45 minutesTemps total : 50 minutesNombre de portions : 5
Liste des éléments nécessaires pour réaliser un plat.
Boîte de 20 onces d’ananas écrasé avec son jus.
3/4 tasse de sucre 2 gros œufs
2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe et demie de beurre coupé en petits morceaux.
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Lignes directrices
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Huilez légèrement un plat de cuisson carré mesurant 23 x 23 cm (9 x 9 po) et laissez-le de côté.
Dans un grand bol, mélanger l’ananas avec son jus, le sucre, les œufs, la fécule de maïs et la vanille jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Versez la préparation à l’ananas dans le plat de cuisson préparé. Mettez dessus des petits morceaux de beurre et saupoudrez de cannelle.
Cuire au four pendant 45 minutes, jusqu’à ce que les côtés bouillonnent et que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir 5 à 10 minutes avant de servir chaud, ou réfrigérez-le complètement pour servir froid.
Ajoutez de la crème fouettée ou de la glace à la vanille sur le dessus, si vous le souhaitez.
Rappels écrits.
Pour lui donner une saveur tropicale, ajoutez 1/2 cuillère à café d’extrait de noix de coco avec la vanille.
Déposez quelques cerises au marasquin ou de la noix de coco grillée sur le dessus pour ajouter de la couleur et du croquant.
Rendez-le plus amusant en ajoutant un peu de rhum à l’ananas avant de servir !
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