Juste de la farine et de l’eau ! 👉Comment réaliser de délicieux Scratch-Offs

Ensuite, ajoutez progressivement la farine à l’eau en remuant constamment. Vous devriez obtenir une pâte de consistance moyenne.
Divisez la pâte en 8 parts égales sans trop tarder. Ensuite, étalez chaque portion jusqu’à ce qu’elle atteigne environ 15 cm de diamètre, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’une surface plane préalablement farinée.
Il est temps de faire frire les raspaditas. Faites chauffer l’huile dans une poêle et placez-les un à un dans l’huile chaude. Lorsque la pâte commence à gonfler, utilisez une spatule pour verser dessus un filet d’huile chaude. Cela garantira une cuisson uniforme. Cuire les deux côtés de cette façon jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Une fois les raspaditas dorées et prêtes, retirez-les de l’huile et disposez-les sur une assiette de service. Dégustez-les chauds et accompagnez-les de vos ingrédients préférés, comme de la confiture, du fromage à la crème ou du jambon. Ils sont délicieux!
Faire des gâteaux à gratter à la maison avec juste de l’eau et de la farine est plus facile qu’il n’y paraît. Cette recette économique vous permettra de déguster à tout moment des raspaditas fraîches et délicieuses.
Vous ne pourrez pas résister à sa saveur et sa texture uniques. Osez l’essayer et devenez fan de ces cartes à gratter faites maison !