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Journal de la santé

Certains cancers sont davantage liés à notre alimentation, comme le cancer du côlon, du foie et du pancréas. Le cancer du côlon est davantage lié à un manque de fibres et à la présence de substances chimiques dans les aliments. Le cancer du pancréas est davantage lié au manque d’enzymes dans les aliments transformés et à une teneur élevée en sucre, tandis que le cancer du foie est davantage lié à l’alcool, aux virus et à diverses toxines, notamment les médicaments.
Outre le cancer du foie, les cancers du sang, du poumon et de l’intestin sont également liés à des niveaux élevés de toxines, bien que chaque organe ait sa propre tendance à être plus endommagé par une substance donnée. Par exemple, les additifs cancérigènes ajoutés aux aliments par l’industrie agroalimentaire augmentent le risque de cancer de l’intestin, tandis que la pollution atmosphérique et les produits chimiques inhalés dans l’air présentent un risque accru pour les poumons et le larynx. La pollution par les métaux lourds, présente dans l’air ou dans les aliments, selon la substance, prédispose à endommager et à provoquer des cancers de la thyroïde, du foie, des poumons, du sang, etc. Dans certains cas, le cancer est dû à une infection bactérienne prolongée ou à un virus. Le cancer peut alors affecter le foie (l’hépatite peut entraîner une cirrhose, voire un cancer). Les infections urinaires sévères peuvent provoquer un cancer du rein. Le cancer de l’estomac est généralement causé par la bactérie H. Pylori, et le cancer du col de l’utérus est causé dans plus de 90 % des cas par le virus HPV.

Certains cancers ont des causes complexes, également influencées par la toxicité du sucre, qui entraîne d’abord une infection fongique (moisissure) et une dégradation du système immunitaire. Tous les organes sont touchés par le cancer initié par les moisissures, à commencer par les intestins. Le sucre lui-même prédispose directement au cancer du foie, du pancréas, etc.

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