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Pâte
150 g de beurre
3 œufs
300 g de farine
150 ml de crème fraîche
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre
1 cuillère à soupe de lait
1 citron non traité, le zeste
Nappage
800 g de pommes
un peu de sucre glace pour saupoudrer
Préparation
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