Dans un bol, mélanger l’œuf, le sucre et le lait liquide jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajouter la levure instantanée et la farine de blé, remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer la margarine fondue dans le mélange et bien mélanger.
Couvrir la pâte avec du film plastique et laisser reposer pendant environ 30 minutes.
Diviser la pâte en 3 parties égales.
Dans une partie, ajouter le cacao en poudre et mélanger jusqu’à obtenir une couleur uniforme.
Dans une autre partie, ajouter la pâte de mocha et mélanger également.
Placer chaque mélange dans une poche à pâtisserie.
Montage du gâteau :
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