Mettez les champignons et les légumes dans un bol, ajoutez un peu de sel, du poivre, un œuf et 2-3 c. crème sure ou mayonnaise, bien mélanger.
Répartir uniformément la garniture aux champignons sur chaque morceau.
150 g de fromage (mozzarella de préférence) sur une râpe fine et saupoudrer sur les boules.
Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 25 minutes. Installation – niveau inférieur, avec chauffage supérieur et inférieur activé. Dès que le fromage est doré, le plat est prêt.
Ces boulettes de viande aux champignons et au fromage seront un excellent ajout à un dîner de vacances. Servez-les chauds et savourez leur goût unique !
