Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dérouler les croissants et les presser sur une grande plaque de cuisson pour former une croûte, en pinçant les bords.
Cuire la croûte pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laisser refroidir complètement.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage frais ramolli, la crème sure, l’aneth, la poudre d’ail et la poudre d’oignon jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Répartir uniformément le mélange de fromage frais sur la croûte refroidie. Garnir de brocoli haché, de poivrons, de carottes râpées et de tomates.
Parsemer de cheddar râpé.
Découper en carrés et servir frais ou à température ambiante.
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Variantes et astuces
Laissez libre cours à votre créativité ! Vous pouvez ajouter des olives tranchées, des champignons ou même des lardons cuits pour plus de saveur. Pour une version plus saine, utilisez une pâte à croissant complète et du fromage frais allégé. Pour une touche épicée, saupoudrez de flocons de piment rouge. Cette recette est également idéale pour utiliser les restes de légumes du réfrigérateur.
