Mixer la sauce :
Mettre les cacahuètes, les piments, l’ail, l’oignon, la tomate (si vous en utilisez), le sel et l’eau ou le bouillon dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez la rendre plus épaisse ou plus liquide, selon votre goût.
Cuisson de la sauce (facultatif) :
Pour plus de saveur et de longévité, versez la sauce dans une poêle avec un peu d’huile chaude et faites-la cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes en remuant constamment. Cela intensifiera sa saveur.
