Pour une version plus douce, remplacez les cornichons à l’aneth par des jalapeños sucrés. Pour un peu plus de croquant, ajoutez des poivrons finement hachés. Pour une recette encore plus adaptée aux enfants, vous pouvez réduire la quantité d’oignons et opter pour des variétés plus sucrées comme les oignons Vidalia. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de tomates, comme les tomates cerises ou les tomates anciennes, pour ajouter des saveurs et des couleurs uniques à votre Pico de Gallo.
Je ne m’en lasse pas ! Je prépare ce plat pour la troisième fois cette semaine.
