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Je ne fréquente plus les boulangeries car je prépare moi-même un gâteau aux abricots, que je cuisine en seulement 7 minutes.

Ingrédients
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de kéfir ou de yaourt
1/2 tasse d’huile végétale
2 tasses de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 tasse d’abricots (frais ou en conserve)
Sucre vanillé ou cannelle (facultatif)

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