Service : Ce gâteau est délicieux chaud ou froid. Vous pouvez le servir avec une cuillère de crème ou une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus onctueux.
Conservation : Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également le congeler ; il sera alors tout aussi délicieux après décongélation.
Variantes :
Gâteau au chocolat : Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat (noir, au lait ou blanc) au gâteau ; il suffit de les mélanger à la pâte juste avant de verser dans le moule. Le chocolat donnera au gâteau une saveur unique.
Gâteau aux noix : Ajoutez 120 g de noix, d’amandes ou de noisettes hachées au gâteau. Les noix se marieront parfaitement avec sa texture délicate.
Gâteau au citron : Pour un gâteau plus citronné, ajoutez le jus d’un citron à la pâte et ajoutez du zeste de citron.
