Saupoudrer uniformément la couche supérieure sur la pâte dans le moule, créant une couche de sucre et de cannelle.
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Givrez-le :
Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage en fouettant ensemble 2 tasses de sucre glace, 5 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
Versez le glaçage sur le gâteau légèrement refroidi en le laissant pénétrer dans la couche de sucre et de cannelle.
Servir et déguster :
Laissez le gâteau refroidir environ 15 minutes avant de le couper.
Servez chaud et savourez les délicieuses saveurs de votre petit pain à la cannelle maison !