1. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans une poêle de taille moyenne, ajoutez les noix, les sucres, le beurre, l’eau et la cannelle (facultatif).
3. Faites cuire à feu vif en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre ait fondu et se soit transformé en un enrobage semblable à du caramel. Ce processus devrait prendre environ 5 minutes.
4. Transférez les noix enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée, en les étalant en une seule couche. Laissez tout refroidir. Une fois prêt, cassez-les et dégustez !
Conservez les noix confites dans un récipient hermétique à température ambiante pendant deux semaines maximum. Mais croyez-moi, elles ne dureront pas aussi longtemps !
Avec seulement quelques ingrédients et un minimum d’effort, vous pouvez créer une friandise qui satisfera votre gourmandise et impressionnera vos amis et votre famille. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un simple plaisir, ces noix confites rapides deviendront assurément un favori de la foule. Alors, allez-y, enregistrez cette recette et découvrez le plaisir que procure la création et la dégustation de ces friandises sucrées addictives.
