Mélangez la farine, le poivre et le sel dans un grand sac en plastique pouvant être fermé. Enrobez le poulet en le mélangeant bien et en le secouant.
Deuxièmement, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Le poulet sera cuit lorsqu’il sera doré, ce qui devrait prendre quelques minutes de chaque côté.
Mettez le poulet dans la mijoteuse lorsqu’il est doré.